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史料记载一 支援抗金据徐州文史资料载：北宋时徐州抗金英雄赵立聚集群众抗金时，地方百姓单饼并卷上酥香而松脆的馓子，送于抗金英雄吃。故单饼品种流传至今，历代不衰。曾几何时?在徐州地方流传着这样一首民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送于抗金英雄尝。传说一 ：军民紧相拥 刘邦得民心相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战。因为刘邦的士兵一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，士兵们劳于作战，很少能吃上饱饭，安微单饼机，百姓们为了能让刘邦的士兵吃上一顿饱饭，浙江单饼机，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——单饼。从此刘邦得到民心支持，刘邦士气大增，单饼机多少钱，为他们作战提供了有利的基础。

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今天是周末，外婆问我：“想吃什么？”我对外婆说：“外婆，您煮的菜我都吃腻了，有没有什么新鲜玩意儿煮点来吃吧！”外婆想了想，神秘地说：“如果你能帮忙的话，我就做个你没吃过的东西给你尝尝。”

于是，我带着好奇的心情和外婆一起进了厨房。外婆倒了些面粉在大盆里，然后让我在面粉里加点水，接着外婆把手伸进了面粉里和面，全自动圆单饼机，我也连忙凑上去伸出手和她一起和了起来……外婆边和面边对我说：“面粉和的越久，单饼做出来就越好吃。”和完面，外婆又教我把她捏的小面团用擀面杖擀成一张张薄薄的面饼，我还在每张饼的上面撒了一点糖。后外婆就用平底锅（偷偷告诉你们：就是红太狼打灰太狼用的那种平底锅哦！）煎出了一块块香甜可口的单饼。

这个周末，我品尝到了自己做的单饼，吃得真是津津有味啊！